草酸
乙二酸之一

它是简单的二元羧酸。草酸是没有颜色的透明晶体。通常含有两个分子结晶水。能溶于水或乙醇，不溶于乙醚中。草酸有毒。由于分子中是由两个羧基直接相连，它的酸比其它二元酸都强。HOOC—COOH+[O]→2CO2+H2O，因此可作为还原剂。在酸溶液中草酸可定量地被高锰酸钾氧化，又带结晶水的草酸是容易纯化的结晶体，常用于容量分析中。

5HOOC-COOH+2KMnO4+3H2SO4→K2SO4+2MnSO4+10CO2↑+8H2O

草酸之二

无色结晶，常含两分子结晶水，受热至100℃时失去结晶水，成无水草酸。无水草酸熔点为189.2℃，157℃时升华，溶于水，不溶于乙醚等有机溶剂。

草酸大多以钙盐和钾盐的形式存在于许多植物的细胞壁中，故得名。工业上用一氧化碳和氢氧化钠先生成甲酸钠，再用加热的方法得到草酸。用木屑、苛钾混合共溶也可制得草酸。

草酸的酸强于其他饱和二元酸，且易被完全氧化，故定量分析中常用草酸来滴定高锰酸钾。

5(COOH)2+2KMnO4+3H2SO4→K2SO4+2MnSO4+10CO2↑+8H2O

草酸还可与某些金属生成水溶配离子，例如：

Fe2(C2O4)3+3K2C2O4+6H2O→2K3[Fe(C2O4)3]·6H2O

故草酸可用于除去铁锈或蓝墨水的痕迹。